根据研究表示，伯恩山犬的嗅觉器官叫嗅粘膜，位于鼻腔上部，其表现有很多的皱褶。伯恩山犬有꧅着敏锐的嗅觉，它的嗅觉灵敏度位居各宠物之首，嗅粘膜内的嗅细胞是真正的嗅觉感受器，伯恩山犬大约有两亿多个嗅细胞，是人类的40倍。

　　宠物兔子狗后天性就怀有尤其敏感贼的味觉。我们的味觉比人要好上百几十倍，在平时生活中亦或是奇袭真凶，又亦或是不幸实地施救的那时候，都能看拉布拉多们的脸庞。我们进行着自身敏感贼的味觉竭诚保障的让人保障着。 　　伯恩山犬也是这灵巧的听觉，它的听觉迟钝度蝉联各猫咪之首，特别是在是对咸性元素的听觉迟钝度要超出人类文明十多万倍。 　　会按照探索说明，伯恩山犬的听觉失灵地方叫嗅黏膜，是在鼻道上方，其的表现有很多的皱纹。嗅黏膜内的嗅人体组织脑神经系统脑神经系统人体细胞是正式的听觉失灵感觉器，伯恩山犬大概有四亿众多嗅人体组织脑神经系统脑神经系统人体细胞，是社会的40倍。嗅人体组织脑神经系统脑神经系统人体细胞表明重叠着很多粗而密的绒膜，这就将人体组织脑神经系统脑神经系统人体细胞的表明户型表面积扩容的越大，越大的多了油漆味元素与此接处的户型表面积。当油漆味元素随吸取到的空气发往嗅黏膜，使嗅人体组织脑神经系统脑神经系统人体细胞造成快感，沿连绵在黏膜内的嗅脑神经系统发送到听觉失灵脑神经系统神经末梢--嗅脑，可以造成听觉失灵。

　　伯恩山犬的嗅觉优势主要表现的两个地方：对气味的敏感程度和辨别气味的能力。根据实验结果显示，当1立方厘米含有9000个丁酸分子时，伯恩山犬就能嗅到，伯恩山犬感受丁酸的浓度为3.36×10.e-17二有人将硫酸稀释♕千万分之一时，伯恩山犬仍能嗅出🉐。

　　防御伯恩山犬对经济犯罪原子的监视、对药物等违禁物品的监视;搜爆伯恩山犬对藏在房屋物、车船、飞机航班等物质中的发生爆炸物的收索;求助伯恩山犬可以帮助他们获得深埋于雪原、沙漠地及倒坍房屋物中的不幸死难者。 致使伯恩山犬有那样出众的、强大的的嗅觉失灵学习能力，伯恩山犬也别人类全面采用到众所的运行区域中。

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