虽说犬只大家多大小之分,但这些食品同是肉类兽,其体内结构特征基本上为追赶、拾取、猎杀与摄食猎食而设计制作的。   犬有许许多多的犬齿,但总有臼齿可嗣嚼与磨碎吃的,(猫臼齿衰退成尖状,无细嚼程度)。   犬之脚有爪,向前跑时可较快改变角度看放大方问,爪并可充当进攻兵器(草食兽之脚指状况才能减少,手指甲演变成蹄,最多只能垂直向前跑,倒下后不能较快侧睡)。   野犬都一大群出手狩猎,各类犬只主动的调整追逐极限速度快挨个追捕猎食(直接扑杀猎食之超大型肉制品兽随后猎豹cheetah则需注意有最快的极限速度的追逐极限速度快)。     【研发的品种】   人体以便各种各样的不同于的需求量,以应为人为模式研发比较适合某个效果的犬只,列举为几种主耍研发平种:

  a、大型斗犬(Large fighting dogs)
    Mastiffs, Bulldogs
    大型,强壮,爪有力,能捉拿人或动物
  b、赛犬(Running dogs)
    Saluki, Afghan Hound, Greyhound, Lurcher, Deerhound。
    细长,皮肤光泽,腿特别长,能高速奔跑。
  c、小型猎犬(Small Hunting dogs)
    Terriers
    结构结实,猎性极强,成群出击。
  d、山犬(Mountain dogs)
    Pyrenean mountain dog, Bernese Mountain dog
    强壮有力,有厚毛发及多脂肪,在山区监管牛群与羊群。
  e、追踪犬(Scenting, Tracking dogs)
    Bloodhound, Basset hound
    强壮有力,嗅觉特性。
  f、牧犬(Herding dogs)
    Border collie
    一般体型,服从性佳。
  g、水犬(Water dogs)
    Poodles, Water Spaniel
    坚实,卷毛。

    【犬之骨骼】
  a、骨骼之种类:长骨与扁骨。
  b、骨骼之功用:支持、运动、贮存矿物质等。
  c、骨骼之生长:
  d、骨架Vertebrae:C7 T13 L6-7 S3 C16-23

    【肌肉及运动】
  肌肉为全身大器官,肌肉附着与联接骨头与关节,经由肌肉之收缩与伸张,产生运动效果。
  野犬比家犬肌肉发达,役用Husky肌肉极为有力与耐力,可拖行其体重两倍物体全天以每小时5公里速度奔跑。
  犬之骨架与肌肉结构适合长途耐力追逐,而比较不适合跳跃与攀爬(与猫科比较)。

    【头颅(Skull)】
  a、犬只基本头型有下列三种:
    1.长头型(Dolichocephalic):长鼻品种,包括Rough Collie, Afghan Hound, Doberman及Fox Terrier。
    2.短头型(Brachycephalic):短鼻品种,包括Pug, Bulldog及Pekinese。
    3.中间头型(Mesocephalic):介于上述两者之间。
  b、上下颚咬合:
    依据下颚之长度可分为四种基本型:
    1.平整型(level bite)
    2.长下颚型(undershot)
    3.短下颚型(overshot)
    4.剪刀型(scissor bite)
  c、咬肌:犬之咬肌极为有力,一头20公斤犬只可发出170公斤咬力,人只有20-30公斤咬力。
  d、头颅
  e、颅顶(The stop)
  f、脑:犬脑功能主要为感觉(视、听、嗅---)及辨识能力。犬可训练辨认钞票, 但无法了解金钱概念。
  g、牙齿: 齿式   门齿  犬齿  前臼齿  臼齿


        上颚    3   1   4    2
        下颚    3   1   4    3

    【眼睛】
  a、与人眼构造相似。
  b、犬有第三眼帘又称瞬膜(Nictating membrane)。
  c、犬在黑暗中视觉比人敏锐。
    对远距离移动物视觉敏锐,以上均有利于捕捉猎物。
  d、视野角度
    犬眼睛视野角度比人广。长头型犬只视野更广。

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